средиземноморская

Грузинские новинки в TRUECOST

Ассорти домашних солений, баранина в кеци и мутаки с корицей – в TRUECOST Ленинский представили грузинские…

Marso Polo едет в «Гребешки»

В этот четверг, 17 сентября, мы принимаем ответный визит — команда и шеф ресторана Marso Polo,…

Новая «Почтовая булочка» в La Poste Фисташковый круассан от ростовского кафе Brioche

Распишитесь, вам булочка! Проект «Почтовая булочка» отправляется на юг. В московские бутик-пекарни La Poste приезжает фисташковый…

Иван Маслов

Шеф-повар, Джимми Чу, Геленджик

Юрий Самоделкин

Шеф-повар, Le Bourg 1905, Екатеринбург

Алексей Абросимов

Шеф-повар необистро «Эвинос», Москва

Андрей Тимошин

Бренд-шеф, Наво, Москва

Наво

ресторан, Москва

Егор Калинин

Шеф-повар, LUWO, Москва

МОА

ресторан, Санкт-Петербург

Суп тыквенный с кокосовым молоком

Примерное 60 минут

Вячеслав Асташин

Бренд-шеф, MY RECEPT, Москва

Александр Зуев

Бренд-шеф, MAISON ROUGE, Санкт-Петербург

MAISON ROUGE

ресторан, Санкт-Петербург

Греко

ресторан, Новосибирск

Мидийный дом

ресторан, Мытищи

Essenza by Mauro Panebianco

ресторан, Москва

Мидийный дом

ресторан, Санкт-Петербург

Андрей Малханов

Бренд-шеф Restaurant Ayan, Los Angles, Чита

Ольга Морозенко

Бренд-шеф, телеведущая кулинарных программ, преподаватель stanfood

Александр Югра

Концепт-шеф ресторана Loft, Гагра

The Nest

ресторан, Москва

Koza WeLL

ресторан, Санкт-Петербург

Мухаммад Расулов

Бренд-шеф Centre, Грозный

Дмитрий Сивягин

Шеф-повар, LOOMI, Москва

Юг 22

ресторан, Санкт-Петербург

Океан

ресторан, Калининград

Antonio Bistro

ресторан, Санкт-Петербург

Белое солнце

ресторан, Судак

Atlantica Bistro на Большой Дмитровке

ресторан, Москва

Арсентий Корешков

Шеф-повар, Tilda, Москва

Давид Князев

Шеф-повар, SEPTA, Москва

AVA Bistro

ресторан, Санкт-Петербург

Novikov Space Сafe

ресторан, Москва

Анна Родионова

Шеф-повар, Novikov Space Сafe, Москва

Harvey&Monica

ресторан, Воронеж