Открыть Америку? Нет. Открыть настоящий вкус американской пиццы? Да! Slice NYC Pizza — пиццерия с атмосферой Нью-Йорка в формате fast casual в самом центре Москвы, на Страстном бульваре, 6, стр. 1. Гастрономический код современного проекта — правильная нью-йоркская пицца. Тонкая, с хрустящим тестом и начинкой, которой много до неприличия. Пицца, любовь к которой объединяет фуди, ЗОЖ-адептов, бизнесменов, начинающих тиктокеров, гиков — словом, нас всех. Wow-эффект достигается масштабом: диаметр целой пиццы — 60 см, так что даже отдельный слайс (slice с англ. — кусок, ломтик) едва помещается в руке. Да что в руке — даже на тарелке, поэтому огромный кусок подают на двух тарелках. Как в Нью-Йорке! Есть пиццу команда Slice NYC Pizza во главе с совладельцем и шеф-поваром проекта Максимом Волковым рекомендует исключительно руками, держа слайс за корочку. Приборы здесь точно будут лишними.
