Coba
До 3 марта ресторан современной японской кухни Coba приглашает гостей встретить Китайский Новый год — праздник, сотканный из древних традиций и символов благополучия. В честь наступления нового цикла в ресторане запускается специальное меню, созданное приглашенным шеф-поваром Алексеем Клименко.
- Москва
С 31 октября и в течение трёх недель ресторан современной японской кухни Coba представит совместный проект с британским нишевым парфюмерным брендом RudRoss.
- Москва
Эльдар Мурадов продолжает исследовать возможности для смешения гастрономических традиций и продуктов Японии с блюдами и техниками разных стран мира
- Москва
Бренд-шефом ресторанов современной японской кухни стал переехавший в Москву из Санкт-Петербурга Эльдар Мурадов, шеф-повар с колоссальным опытом и победитель престижного международного конкурса S.Pellegrino Young Chef 2015 в регионе Россия, СНГ и страны Балтии
- Москва
Рамен с морепродуктами, кацу-сэндвич на молочном хлебе хоккайдо, ролл с татаки из тунца, японский тирамису с личи и микро-моти в обновлённом меню ресторанов Coba
- Москва
В ресторанах современной японской кухни Coba появился специальный десерт – моти со вкусом дубайского шоколада от бренд-шеф-кондитера Антона Негина
- Москва
22 августа в ресторане Midsummer пройдет guest shift «Вкус Лета: Инь и Ян» - барные гастроли ресторана Coba
Шефы экспериментируют с ключевым продуктом фестиваля "На Гребне", который продлится с 1 по 15 июля. Мы спросили их, как они подбирали безупречные сочетания для баланса вкуса и текстур
- Владивосток, Казань, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, Хабаровск, Южно-Сахалинск
В ресторанах современной японской кухни Coba международный день суши (18 июня) будут праздновать почти целую неделю.
- Москва