Огонек | chef.ru

Место: Огонек

Оссо Буко из северного оленя с кашей из булгура

Роман Ходкевич, ресторан «Анров», ресторан «Огонек», Архангельск

ПОДРОБНЕЕ »

Роман Ходкевич

Шеф ресторана ОГОНЁК и кафе-пекарни АНРОВ, АРХАНГЕЛЬСК

ПОДРОБНЕЕ »

Огонек

Итальянский ресторан с магазином деликатесов, ремесленного хлеба и десертов

ПОДРОБНЕЕ »

«Тоскана. Hedonism: просто о красивом» — дегустация в Drinks@Dinners

Где взять качественные узбекские продукты для ресторана в Москве?

В Москве выберут лучшего повара

АЗБУКА ШЕФА

самоса

Самоса — оригинальное блюдо родом из Индии, страны, которая богата

читать »

Суши

Суши, или как еще их принято называть суси, является неотъемлемой

читать »

оливковое масло

Если подумать, без чего я не смогу работать на кухне,

читать »

антреме

Слово «антреме» состоит из двух французских корней «entre» и «mets»,

читать »

оленина

С олениной, а точнее с карельской олениной, я познакомился когда

читать »

виноград

Виноград — многофункциональный продукт, который знаком нам по таким продуктам

читать »