Новости

Тирамису с ягодами в Atlantica Bistro

Во всех Atlantica Bistro появился большой торт тирамису со спелыми ягодами ежевики, черники, малины и клубники.

Завтраки с бурятским характером в «Буузах»

В «Буузах» в Денежном переулке представили новые завтраки, в которых традиции бурятской кухни встречаются с современным…

Unica, Segreto Bar и Segreto Salone отмечают дни рождения

Особняк в Благовещенском объединяет три проекта разных форматов — итальянский ресторан Unica, камерный коктейльный Segreto Bar…

Паста в сырной голове в Atlantica на проспекте Вернадского

В ресторане Atlantica на проспекте Вернадского теперь можно заказать блюдо-перформанс: капеллини Grana Padano в сырной голове…

Территориальный управляющий ресторанов нового времени: Ксения Сорокина о людях, цифрах и системе Lucky Group

В Lucky Group эту роль выполняет Ксения Сорокина. В её зоне ответственности — более десяти проектов…

Старт театрального сезона в «Артисте»

Ресторан «Артист» при легендарной «Табакерке» подготовился к началу театрального сезона: бренд-шеф Мидо Мустафа (BIWON) представил обновление…

SUBSTANCE × 128BPM

После успешной серии летних тренировок на крыше бильярд-бистро SUBSTANCE и бутик-студии танцев и фитнеса 128bрm снова…

Согревающая классика и сезонные сочетания: осеннее меню в «Восходе»

Ресторан «Восход» представляет осеннее меню от шеф-повара Максима Тарусина. Сладкий инжир, белые грибы, пряная свёкла и…

Впервые в России: в ВШЭ стартует курс по фуд-дизайну. Подобного опыта у отечественных вузов ещё не было

Программу разработал бренд-шеф и совладелец Mon Chouchou и Zazazu Дмитрий Решетников. И что интересно: готовить здесь…

День пожилых людей в «Орде»

1 октября в ресторане «Орда» отметят День пожилых людей, а бурятский певец и композитор Лудуб Очиров…