Дмитрий Седов | chef.ru

Дмитрий Седов

Содержание

nikitin-staff-059-1.jpg

Дмитрий Седов

Шеф повар ресторана "Никитин", Нижний Новгород

про шефа

Ресторан Twenty, ресторан Соляная Биржа, рестобар Крейзи Койот, ресторан Никитин.
Стажировка у французского шеф повара
Обучение молекулярной кухни.
Проведение гастроужинов.
Повышение рейтинга ресторана.
Открытие и запуск проектов с «0»

Г. Нижний Новгород, кулинарный техникум, в связи с моей профессии нахожусь в разводе. Увлечение : спорт, кулинария, новое кухонное оборудование и работа с ним.
О себе : служил в армии по контракту, учился в академии МВД, но всегда любил и тянуло к плите)) учился в художественной школе. Есть тяга к искусству. Прежде чем создать блюдо, подумываю в голове, как оно будет выглядить

предпочитаемая кухня, стиль

Авторская, молекулярная , французская, итальянская, русская, американская

ресторан

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ