
Александр Витюгов
Бренд-шеф ресторана «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Бренд-шеф ресторана «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
АДЖИКИНЕЖАЛЬ — большой и гостеприимный кавказский дом. Ресторан выполнен в концепции Нового Кавказа. Кухня представлена традиционными кавказскими блюдами, а в спец. предложениях преобладает фьюжн.
Ресторан гостеприимной (закавказской) кухни для любого случая и для любой компании
Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
Диляра Умарова, ресторан «Буратино», Ярославль для volgastrofest2021
Алексей Браташов, бренд-кондитер кафе-кондитерской Lila Pastry, Москва
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe, Москва
Бренд-шеф ресторанчика «Хинкальный цех» (Екатеринбург) о подготовке к гастросету «Да, шеф!»
Шеф-повар ресторана Red Wall (Нижний Новгород) про завтраки в ресторане