Бренд-шеф ресторанов «ХОЧУ ПУРИ», «Хлеб и Нино»
Шеф-повар ресторана «Кайфын» Павел Гранкин, Москва
Артем Мартиросов, КрабыКутабы, Москва
Адриан Кетглас, Grand Cru, Москва
Федор Верин, бренд-шеф «ЦДЛ»
Ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан», шеф-повар Андрей Палесика
Павел Федотов, бар Escobar, Москва