Илья Карпаев шеф-повара ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва
Валерий Чигарнов шеф-повар ресторана Л.Е.С., Москва
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
Дмитрий Гудков, IL Letterato, Москва
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe, Москва