Бренд-шеф TT Bistro, гриль-бара «Горячо», Изакая-бара «Горячо. Азия»,
итальянского кафе Caldo
Для блюда используются грибы, собранные исключительно в Нижегородской области, а особый вкус ему придаёт лук конфи, а еще – наш фирменный хлеб
Аваз Махкамов шеф-повар ресторана «Хлеб и Нино», Новосибирск
Ярослав Иншаков шеф-повар бара SEPTA, Москва
Виталий Дробинский, шеф-повар ресторана BREADWAY
Антон Магдюк, бренд-шеф сети ресторанов «М2 Органик Клуб»
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
НОВОЕ НА САЙТЕ
Зачем ресторанам «игры с брендами»? В условиях, когда маркетинговые бюджеты растут, а внимание гостей все труднее удержать, коллаборации становятся не
Альтернативные стейки — это неотъемлемая часть мясной культуры. Это первый подобный фестиваль Юге. Гости попробуют альтернативные стейки, а мясные эксперты
Итальянский ресторан и галерея современного искусства MADONNA (Краснодар) обзавелась новым шеф-поваром: им стал брутальный любитель «дикой кухни» из Сочи Артем Макогонов. Замена
