Нисуаз с черноморской хамсой и соусом из тунца-конфи
Дмитрий Степанов
Паштет из разных грибов с луком конфи и деревенским хлебом
В составе блюда - грибы, собранные исключительно в Нижегородской области. Особый вкус ему придаёт лук конфи. Подаём с нашим фирменным хлебом, поджаренным на гриле с зелёным маслом и чесноком.
Для блюда используются грибы, собранные исключительно в Нижегородской области, а особый вкус ему придаёт лук конфи, а еще – наш фирменный хлеб
Приготовление
#VALUE!
Ещё от Дмитрий Степанов
С теми же продуктами
Взбитый камамбер из местной сыроварни с фугасом и винно-луковым мармеладом из чёрной смородины
Дмитрий Степанов
Свиной рябчик с жарехой из лесных грибов под луковым соусом.
Эдуард Филимонов
Суп капучино из лесных грибов
Сергей Артамонов
Пышка с карамелизированным луком, белыми грибами и умами икрой
Александр Богданов