
Мороженое из ячменя в заварном тесте, с ягодным соусом и лесной жимолостью.
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь
Ресторан AurA Kitchen&Bar — ресторан европейской кухни с уральскими акцентами. Расположен на первом этаже отеля AurA City Hotel.
Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe, Москва
Алексей Титов, ресторан «Река», Волгоград, специальное меню для volgastrofest2021
Игорь Артамонов для ORGANIC КАФЕ
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Роман Чемеренко бренд-шеф Bellini ресторан «Чешуя», Красноярск
Алексей Жариков, М2 Organic Club, Москва