Мороженое из ячменя в заварном тесте, с ягодным соусом и лесной жимолостью.
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь
Эдуард Филимонов шеф-повар ресторана AurA Kitchen&Bar, Пермь
Ресторан AurA Kitchen&Bar — ресторан европейской кухни с уральскими акцентами. Расположен на первом этаже отеля AurA City Hotel.
Адриан Кетглас, Grand Cru, Москва
Кофемания, Москва
Игорь Корнеев, Meat Dealers, Москва
Сергей Кожаков
Дмитрий Ахметов шеф-повар ресторана Brix, Москва
Олег Барминов