Перцы рамиро с сыром и орехами | chef.ru
Поиск

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов, tacobar, Москва

Ингредиенты

Моцарелла 50 г
Пармезан 50 г
Чеддер 50 г
Арахис 20 г
Песто 50 г
Кетчуп 5 г
Фундук 2 г
Перец рамиро 2 шт.

Приготовление

Очистить рамиро от семян. Обжечь перцы горелкой, чтобы снять кожу. Сыры натереть на терку. Смешать тертые сыры с арахисом и песто. Добавить начинку в перцы. Смазать кетчупом перцы. Поставить в духовку при 170 градусов на 10 минут. Украсить рубленым фундуком при подаче.

tacobar

tacobar — ресторан современной мексиканской кухни с коктейльным баром и открытой кухней. По будням с 12 до 16 действует обеденное меню.

Читать полностью »

Chapulines

Мексиканский стритфуд с доступным баром от команды ресторана tacobar и бара Кнорозов. В меню — сытные тако на кукурузных лепешках, буррито, кесы, яркие маргариты и классические коктейли

Читать полностью »

Ash

Ash — ресторан, вдохновленный Азией — в меню знакомые блюда c акцентом на копчении и специалитетах со всего азиатского континента — от Японии до Израиля.

Читать полностью »

Кнорозов бар

Юрий Кнорозов — человек, который расшифровал письменность майя. Кнорозов бар — тайное место ресторана Tacobar, с авторскими миксами в духе майя и особым подходом к употреблению дистиллятов из агавы

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ