Блюда

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов, tacobar, Москва

Перцы — популярный продукт в Мексике. Наш вариант — с начинкой из орехов и сыра.

Ингредиенты

Моцарелла 50 г
Пармезан 50 г
Чеддер 50 г
Арахис 20 г
Песто 50 г
Кетчуп 5 г
Фундук 2 г
Перец рамиро 2 шт.

Приготовление

Очистить рамиро от семян. Обжечь перцы горелкой, чтобы снять кожу. Сыры натереть на терку. Смешать тертые сыры с арахисом и песто. Добавить начинку в перцы. Смазать кетчупом перцы. Поставить в духовку при 170 градусов на 10 минут. Украсить рубленым фундуком при подаче.

Блюда

Перцы рамиро с сыром и орехами

Ингредиенты

Приготовление

Дмитрий Кишов

tacobar

Тако-бранч от команды tacobar в Доме Культур

Камбала с пюре из кукурузы и другие сезонные новинки в ресторане tacobar

Новый ресторан tacobar в Москва-Сити

tacobar

Шефская программа на «ПИР Экспо» 2023.

Chapulines

Новые завтраки и «море» мичелады в ресторане tacobar

FRESCA Y AMIGOS: самый мексиканский вечер от Tacobar в Sangre Fresca

Открытие мексиканского Chapulines на Усачевском рынке

Летняя веранда ресторана tacobar – солнечный Канкун на Пятницкой

Chapulines — мексиканский стритфуд от команды tacobar на Усачевском рынке

Новинки Red Steak&Wine

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Зелёный салат с креветками харисса

Тартар из сердца дикого оленя на гречневых такос от Аны Рош

Карпаччо из ягненка с паштетом из рапана

Оливье по-грузински

Будда-боул с артишоками и хумусом

Весенний салат

Михаил Михайлов и его новогодние мечты

Виктор Синельников: «Важно не только предложить интересные блюда, но и обеспечить высокое качество обслуживания, уютную атмосферу и хороший сервис в целом»

Международный день джаза в баре ROOTS

Alice Garden открывает сезон завтраков

Фестиваль «Своё в городе 2024» в Joi Izakaya

Пасха в Nome

Пасха в Soho Dolce

Ресторан Tsunami запускает коллаборацию с брендом косметики Erborian и дарит подарки

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ