Тако брискет
Дмитрий Кишов
Банановый хлеб с арахисовой пастой и домашними сливками
Рецепт на 8 порций
Время приготовления
45 минут
Ингредиенты
- Бананы 360 г
- Сахар 150
- Сливочное масло 250 г
- Мука пшеничная 280 г
- Разрыхлитель 12 г
- Фундук 50 г
- Соль 2 г
- Сливки 200 гамм
Ваниль по вкусу
- Арахисовая паста 40 г
- Мед 10 г
Приготовление
Подготовка теста
- Бананы размять вилкой.
- Мелко нарубить фундук.
- Сливочное масло растопить и добавить к бананово-ореховой массе.
Выпекание
- В форму под хлеб уложить пергамент.
- Смазать форму маслом и выложить тесто.
- Выпекать в духовке 45 минут при температуре 160 градусов.
Взбивание сливок
Взбить сливки с ванилью
Подача
Готовый банановый хлеб нарезать на 8 порций. Смазать каждый кусок арахисовой пастой, сверху выложить нарезанный тонко банан. На банан - взбитые сливки. Посыпать дробленым орехом и полить медом.