Сабайон и ромовая бриошь | chef.ru

Сабайон и ромовая бриошь

Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Бриошь, пропитанная ромом, тонкие слайсы банана и сабайон.

Коктейль Pomegranate Sour

Напиток создан шеф-барменами ROZÉ & Dance Евгением Юшкиным (Meat_Coin, Chaihona №1 VASILCHUKÍ) и Максимом Юркиным («Соль Kitchen & Bar», Gazgolder).

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Краб-кейки

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ