
Пасха из рикоты с фисташками
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва
Тимур Кокурин, «СОЮЗ REST», Нижний Новгород
Александр Баканов, шеф-кондитер ресторана KISLOVSKY Taste & Place
Максим Туманов, шеф-повар «ГОРЯЧО. АЗИЯ», ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022
Айк Вейшторт, Selection, Москва
Галина Поскребышева