яблоко
Шеф-кондитер Никита Гавриленко для ресторана «Белуга»
- Москва
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Угли-Угли", Краснодар, шеф-повар Андрей Матюха
- Краснодар
Сергей Носов, шеф-повар бара Ēster, специально к фестивалю Рош ха-Шана
- Москва
Рецепт шеф-кондитера Гастропаба с историей «Черная река» Екатерины Кригер
- Воронеж
Шеф-повар ресторана Historia Тимур Исмайлов
- Москва
Шеф-повар ресторана Krombacher Beer Kitchen Антон Ибатулин
- Москва
Шеф-повар гастробара "Русский паб" Алексей Семенов
- Москва
Бренд-шеф Вячеслав Беркут, рестораны Gussi, Москва, Краснодар, Севастополь, Ялта, Роза Хутор, Адлер
Никита Сечин, бренд-шеф ресторана UVA, для конкурса "Петербургский завтрак" 2024
- Санкт-Петербург
Бренд-кондитер московских проектов Дениса Иванова Татьяна Костицына
- Москва
Концепт-шеф Владимир Девятайкин, ресторан "Рыба моя"
- Москва
Шеф-повар Дмитрий Нечитайлов, "Айна"
- Москва
Бренд-шеф Павел Коледин, "Жан Хуан Лу"
- Новосибирск
Александр Лигута, шеф-повар бистро "Месье Оливье"
- Ростов-на-Дону
Любовь Зеленых, шеф-пекарь ремесленной пекарни «Белотурка», Самара
- Самара
Анатолий Аношин, шеф-повара ресторана «Ян Примус», Москва
- Москва
Бренд-шеф группы компаний ресторанов «Сыроварня» Новая Рига, Жулебино, ВДНХ
- Москва