
Растегай с рыбой и бульон
Анатолий Жук шеф-повар ресторана «Люблин», Тверь
Анатолий Жук шеф-повар ресторана «Люблин», Тверь
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Владислав Корпусов, STORIES, Москва, для Chef’s Collaboration Fest-2018
Шеф-повар ресторана Магадан Новиков Андрей Родоманов, Ростов на Дону
Жером Кустийас для ресторана La Marеe
Андрей Макаев, Food Embassy, Москва
Шеф-повар ресторана «ВКарелииЕсть» (Петрозаводск) и участник проекта «География России» о своих любимых локальных продуктах
Шеф-повар ресторанов Магадан (Ростов-на-Дону) , Бурка (Ростов-на-Дону)