С сентября 2019 года гастрономическое кафе Charlie приглашает известных шеф-поваров, чтобы за один завтрак они описали концепцию своих заведений и собственный стиль.
В марте в Charlie меню завтраков представил Никита Голубев – шеф-повар вегетарианского кафе Zelenoe bistro. Преподаватель направления «Ферментация» в академии STANFOOD — для настоящих и будущих профессионалов в ресторанном бизнесе:
В меню #ГАСТРОльных завтраков:
Хумус из нута и корня сельдерея с апельсином и жареным луком;
Тыквенный кекс с кремю из тыквы и апельсиновой пеной.
Меню завтраков в Charlie действует весь день.
