Апраксин

ресторан · Авторская. Русская. Европейская. · Воронеж

Традиции русской кухни Петровской эпохи. Ресторан назван в честь сподвижника Петра, графа Фёдора Матвеевича Апраксина,непосредственного участника становления Российского флота в Воронеже.

Ресторан "Апраксин"-это часть гостиничного комплекса категории 4* "Degas". Отель назван в честь одного из первых кораблей Российского флота,построенного на воронежских верфях. Традиционные блюда Петровской эпохи в современном прочтении не оставляют равнодушными самых требовательных гурманов. Ресторан и отель буквально пропитаны историей города и являются одним из центров туристических маршрутов ЦФО,участником фестивалей и мероприятий связанных с индустрией туризма и гостеприимства Воронежа и области. Летом 2024 года ресторан стал победителем одной из номинаций фестиваля завтраков"Break Fest". С недавнего времени,стало хорошей традицией проведение авторских гастрономических вечеров от шеф-повара,на видовой панорамной площадке,в рамках которых,гости могут открыть для себя новые вкусовые сочетания эксклюзивных блюд и благородных напитков,узнать секреты успешной кухни и полюбоваться завораживающими видами ночного Воронежа с высоты птичьего полёта.

Ресторан «Апраксин» — это часть гостиничного комплекса категории 4* Degas. Отель назван в честь одного из первых кораблей Российского флота, построенного на воронежских верфях.

Традиционные блюда Петровской эпохи в современном прочтении не оставляют равнодушными самых требовательных гурманов. Ресторан и отель буквально пропитаны историей города и являются одним из центров туристических маршрутов ЦФО, участником фестивалей и мероприятий, связанных с индустрией туризма и гостеприимства Воронежа и области.

Летом 2024 года ресторан стал победителем одной из номинаций фестиваля завтраков BreakFest. С недавнего времени в ресторане стало традицией проведение авторских гастрономических вечеров от шеф-повара на видовой панорамной площадке, в рамках которых гости могут открыть для себя новые вкусовые сочетания эксклюзивных блюд и благородных напитков, узнать секреты кухни и полюбоваться завораживающими видами ночного Воронежа с высоты птичьего полёта.