Мидийное место | chef.ru
Поиск

Мидийное место

Содержание

Демократичный ресторан морепродуктов / fast casual

Мидийное место

“Мидийное место” — демократичная сеть ресторанов морепродуктов, которая переносит гостей в атмосферу гастрономического путешествия. Здесь предлагают уникальные сеты мидий в красных кастрюльках
“Мидийное место” — демократичная сеть ресторанов морепродуктов, которая переносит гостей в атмосферу гастрономического путешествия. Здесь предлагают уникальные сеты мидий в красных кастрюльках

Мидийное место о себе

«Мидийное место» — это демократичная сеть ресторанов морепродуктов, которая дарит гостям возможность отправиться в гастрономическое путешествие, не покидая своего города. Наши рестораны создают атмосферу уюта, отдыха и новых открытий, идеально подходящую для общения, романтических встреч или встреч с друзьями.

«Мидийное место» переносит гостей на берега разных стран мира через вкусы. Мы предлагаем разнообразие фирменных блюд, в центре которых — наши легендарные мидии, приготовленные в трёх уникальных соусах.

Сливочно-сырный — вдохновлён вкусами Италии и Прованса, для тех, кто любит нежность и утончённость. Томатный — насыщенный вкус Испании с лёгкой кислинкой и пряными нотками. Том-ям — экзотический вкус Азии, яркий и пряный, с тропическим характером.

Каждый сет подаётся в брендированной красной кастрюльке, сопровождается хрустящим багетом с соусом песто и картофелем фри, что делает блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным — идеальным для фото в соцсетях.

Гастрономические путешествия. Каждое блюдо в меню рассказывает историю вкусов разных стран мира, предоставляя гостям возможность попробовать что-то новое.

Атмосфера моря. Наши рестораны расположены на берегу, что создаёт незабываемый отдых с видом и звуками моря. Даже в городах без побережья мы передаём дух морского путешествия через интерьер и подачу.

Демократичность: у нас нет фейс-контроля, пафоса и высоких цен. Каждый может насладиться ресторанным качеством блюд в формате street food/fast food.

Наша аудитория — это молодые люди 25–35 лет, которые любят путешествовать, ценят новые вкусы, делятся впечатлениями в соцсетях и ищут атмосферные, но доступные места. Они устают от будничной суеты и хотят расслабиться в непринуждённой обстановке, где можно пообщаться и насладиться моментом.

Мы делаем гастрономию доступной и вдохновляющей, открывая для каждого гостя мир вкусов и впечатлений через наши блюда и атмосферу.

Что нас отличает от других? Уникальная подача блюд в брендированных красных кастрюльках. Привлекательные цены, сочетающиеся с ресторанным качеством. Яркая концепция «гастрономических путешествий», которая делает посещение наших ресторанов маленьким приключением. Атмосфера, где легко и приятно быть собой, делиться моментами и возвращаться снова.

Мы — место, которое создаёт воспоминания, удивляет вкусом и вдохновляет на новые впечатления.

про шефа

в новостях

блюда

автор концепции

Алексей Аюпов

шеф

Денис Юрьев

кухня

Морепродукты

адрес

Приморская 17

телефон

+7 (908) 541-34-79

про доставку

Завтрак с видом на море в Loona Sochi

Колацьоне – завтрак по-итальянски – когда за окном море, на столе мортаделла, рикотта и трюфель, а вокруг разносится запах теплого хлеба. Виталий Истомин и Артем Лосев к фестивалю BreakFest 2025 воссоздают его с сочинским колоритом – с хурмой, урбечем и домашним вареньем

Подробнее »

Завтрак с видом на море

Колацьоне – завтрак по-итальянски – когда за окном море, на столе мортаделла, рикотта и трюфель, а вокруг разносится запах теплого хлеба. Виталий Истомин и Артем Лосев к фестивалю BreakFest 2025 воссоздают его с сочинским колоритом – с хурмой, урбечем и домашним вареньем.

Подробнее »

Утро со вкусом: стартует восьмой фестиваль завтраков BreakFest 2025!

Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest – совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического портала «Соль». Зимний фестиваль завтраков проводится с 2020 года, летний – с 2023. В этом году нас ждёт уже восьмой сезон BreakFest, одного из самых больших фестивалей завтраков в мире: с 1 по 31 января 2025 фестиваль принимают 300 ресторанов из более, чем 20 городов России.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ