Локальные сезонные продукты, ремесленный хлеб на закваске, который мы печём сами, собственный кондитерский цех. Свежие круассаны утром и винные закуски вечером. Ресторан, в который можно прийти в любое время, будь то неспешный завтрак или свидание.
Тренды гастромира 2023. Часть 1, продуктово-смысловая
Бюджетно, огненно, сладко и йодиcто. Как прямо сейчас должен выглядеть актуальный ресторанный стол, – специально для restorator.chef.ru в деталях рассказывает Анна Кукулина
