Константин Семенов
Шеф-повар, Ember Cafe, Саратов
кухня
Локальная
Город
Сочи 11Роза Хутор 9Екатеринбург 4Москва 4Санкт-Петербург 4Ялта 4Севастополь 2Уфа 2Углич 2Саратов 2Новосибирск 2Нижний Новгород 2Краснодар 2Калининград 2Зеленоградск 2Петропавловск-Камчатский 1Тобольск 1Тверь 1Суздаль 1Ставрополь 1Светлогорск 1Сахалин 1Ростов 1Воронеж 1Новороссийск 1Магадан 1Красноярск 1Кемерово 1Карелия 1Иркутск 1Геленджик 1Алтай 1Южно-Сахалинск 1
Сыр в Масле
ресторан, Углич
Кирилл Савреев
Шеф-повар, Levels, Тверь
Слойка
ресторан, Екатеринбург
Ирина Леочко
Шеф-кондитер на фрилансе
SAGALIEN
ресторан, Сахалин
Сыродельня
ресторан, Суздаль
Бар Политех
ресторан, Екатеринбург
Илья Бабич
Шеф-повар, PINCI, Нижний Новгород
БОР (Алтай)
ресторан, Алтай
Черная река
ресторан, Воронеж
БОР
ресторан, Новосибирск
Максим Шаршов
Шеф-повар, Minerals, Санкт-Петербург
FO’X
ресторан, Москва
Гнездо
ресторан, Севастополь
Павел Галич
Шеф-повар, Гнездо, Севастополь
Kumpan Terra
ресторан, Уфа
Птицы Захмелели
ресторан, Сочи
РУНА
ресторан, Карелия
Сыр Бор
ресторан, Углич
Владимир Батов
Шеф-повар, HVOY, Санкт-Петербург
Антон Чумаченко
Шеф-повар ресторана Skazka, г. Калининград
Виталий Дробинский
Шеф-повар ресторана BREADWAY, Екатеринбург
Берег
ресторан, Москва
Никита Еремеев
Бренд-шеф, Едальня, Иркутск
Павел Коледин
Шеф-повар, Изакая-бар Жан Хуан Лу, Новосибирск
Александр Шаповалов
Шеф-повар, KAF-KAS, Сочи
Роман Митусов
Шеф-повар, РЕНЕТ, Краснодар
РЕНЕТ
ресторан, Краснодар
Kumpan Terra
ресторан, Уфа
Бочка 1969
ресторан, Новороссийск
Владислав Перминов
Шеф-повар, Тёрн
Андрей Лагодич
Шеф-бармен, Trattoria Porto / Траттория Порто, Сочи
Gravlaks
ресторан, Светлогорск
Ахмед Охунов
Шеф-повар, БАЛТ, BALT, Зеленоградск
Белочка
ресторан, Саратов