Меню — ставка на интерпретацию классической Паназии в более «злободневном» прочтении. Классический ролл соседствует с низкоуглеводным воком с лапшой из корня коньяку, тунец подается в соусе из тунца, а дим-самы с нежной говяжьей щекой приправляют свекольным соком.
Здоровая еда, основы нутрициологии и древние секреты азиатской кухни сочетаются в одном одном пространстве на Китай-городе.
Шеф-повар татиноми-бара «Тебура:сика», Москва
Шесть городов, двенадцать ресторанов и один месяц в меню – 10 августа в Москве стартует проект «Гастроли» от Ultima Яндекс Еда. В доставку отправятся блюда, придуманные московскими шефами в коллаборации
В преддверии Пасхи шеф-повар ресторана
Гастрономический проект с уклоном в
До 18 маяв Афимолл Сити
Церемония награждения прошла при поддержке
