Высота 2320 | chef.ru
Поиск

Высота 2320

Содержание

Ресторан

Высота 2320

Самый высокогорный ресторан России — пожалуй, главная гастрономическая достопримечательность курорта «Роза Хутор».
Самый высокогорный ресторан России — пожалуй, главная гастрономическая достопримечательность курорта «Роза Хутор».

Высота 2320 о себе

Здесь, на отметке 2320 метров, под самыми облаками, из панорамных окон открывается вид на Главный Кавказский хребет, гору Аибга и Чёрное море.

Ресторан будто нависает над суетой и, помимо экстремальной красоты пейзажей, дарит гостям самые сочные гастрономические возможности. Меню вобрало в себя кавказскую, локальную черноморскую и классическую европейскую кухни.

Рекомендуется пробовать блюда с дымком: шашлыки, цыплёнка на углях, корейку барашка, стейки. Особого внимания заслуживает подача блюд. Щучью икру в ресторане выносят на виноградом листе, горячий печеный баклажан с муссом из кавказской брынзы и маслом из аджики , а сулугуни предстаёт перед гостем в миндальных лепестках с вареньем из фейхоа.

Курорт «Роза Хутор», вершина «Роза Пик»

про шефа

в новостях

Ярче, легче, свежее — летние новинки в «Барабуле» и ресторанах курорта «Роза Хутор»

Лето — сезон отдыха от серых городских будней, время запасаться памятными моментами и теплыми впечатлениями. Ну а для наших шеф-поваров лето — это время быть лёгкими на подъём, вдохновляться красотой

блюда

автор концепции

Рестораны Роза Хутор

шеф

Рустам Джураев

кухня

Новый Кавказ

адрес

Роза Хутор, Вершина Роза Пик, высота 2320, 3-я станция «Кавказского экспресса»

телефон

7 (862) 241-92-40

про доставку

Магадан

Ресторан «Магадан» в самом сердце Сочи — место, идеально подходящее для любого мероприятия, количества человек и настроения

Подробнее »

LOVE IS  «Юность у моря»

14 февраля команда ресторана «Юность у моря» приглашает отметить День всех влюбленных на берегу моря и, как в молодости, с головой нырнуть в океан головокружительных чувств.

Подробнее »

Лекция «О чем говорят мамы» в «Юность у моря»

9 февраля команда ресторана «Юность у моря» приглашает мам на лекцию от детского клинического психолога и поведенческого аналитика Екатерины Мишкиной. А чтобы участницы не отвлекались от интересной беседы на своих деток, для маленьких гостей в это время будут организованы мастер-классы.

Подробнее »

Завтрак с видом на море в Loona Sochi

Колацьоне – завтрак по-итальянски – когда за окном море, на столе мортаделла, рикотта и трюфель, а вокруг разносится запах теплого хлеба. Виталий Истомин и Артем Лосев к фестивалю BreakFest 2025 воссоздают его с сочинским колоритом – с хурмой, урбечем и домашним вареньем

Подробнее »

Завтрак с видом на море

Колацьоне – завтрак по-итальянски – когда за окном море, на столе мортаделла, рикотта и трюфель, а вокруг разносится запах теплого хлеба. Виталий Истомин и Артем Лосев к фестивалю BreakFest 2025 воссоздают его с сочинским колоритом – с хурмой, урбечем и домашним вареньем.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ