Необычная кофейня создана, так чтобы, совершая привычный ритуал: утренний кофе, вечерний чай, человек оказывался на время словно в другом пространстве. С одной стороны Мезенские росписи в современном формате. С другой стороны стены декорированные узорами взятыми с рушников, которыми в праздник украшались дома или подносы с хлебом и солью. Композиция из сухоцветов имитирующая живое поле ржи, деревянные резные элементы, выполненные вручную, в сочетании с современной подсветкой каждого элемента.
Современное популярное меню напитков в сочетании с авторским меню с Северной тематикой делает место притягательным и для туристов и для местных жителей.
В данном случае формат кофе с собой и небольшого помещения создает эффект «двери в Нарнию»: неожиданного, временного и полного погружения в одиночестве , не в толпе , в пространство резко отличающееся от окружающей действительности, что дает возможность рассмотреть и прикоснуться к каждому элементу при этом оставаясь наедине с собой. Обилие интересных ярких узоров в сочетании с небольшим временем пребывания в пространстве дает яркий эффект «перезагрузки».
Лисички в меню ресторана «Белуга»
12.07.2026
Нашумевшую крапиву в меню ресторана «Белуга» сменили лисички – сезонный деликатес, у которого множество поклонников. Самые любимые москвичами грибы в июле готовят почти в каждом ресторане, но нигде не делают это так, как в «Белуге».
