Сон | chef.ru шеф ру

Сон

Павел Филин, шеф-повар ресторана "Сон", Санкт-Петербург
9 февраля с 12:00 до 16:00 пройдет первый в 2025 году Игристый бранч, где в гости в Сон приедут шефы итальянского ресторана Flori Дмитрий Шайкин и Николай Ситдиков. Chef’s table, игристое к каждому блюду.. все в лучших традициях «Сна»!
14 февраля СОН и Русские Музыкальные Сезоны приглашают всех влюбленных в музыку, гастрономию и друг друга провести поистине теплый и запоминающийся вечер.
Сердце может пылать по-разному: от любви к себе, от желания изменить мир, от вдохновения, любви к другому человеку или же от боли и обид. Оно может быть разбито, но продолжать гореть, наполняя тело и душу силой, энтузиазмом, энергией. Вдохновленные этой глубокой символикой, бренд украшений Moon Soul и бар-ресторан Сон создали уникальную коллаборацию — Burning Heart, которая раскрывает смысл этих слов.
Всемирный день сангрии отмечается 20 декабря, а в баре-ресторане "Сон" его празднуют целых 3 дня. С 20 по 22 декабря здесь подают коктейль "Нео-Сангрия" по специальной цене - 790 рублей
С 10 декабря по 10 января гости заведения смогут попробовать уникальное рождественское меню, разработанное бренд-шефом Павлом Филиным и шеф-поваром Ильей Савченко
14 ноября в "Сон" на Кирпичном прямиком из сердца Петроградки приедет команда ресторана Must во главе с бренд-шефом Алексеем Пестряевым. Встречать гостей будет шеф-повар "Сна" — Илья Савченко
27 октября с 12:00 до 16:00 в петербургском "Сне" пройдет первый осенний игристый бранч, на котором принимать гостей будет бренд-шеф заведения Павел Филин
С 25 по 27 октября в ресторане подают special к празднику: лингвини с вонголе и эмульсией из белого вина, чеснока и лимона, которую подготовил бренд-шеф заведения Павел Филин специально для события
В этот четверг, 17 октября, за барной стойкой "Сна" гостит Сергей Красинский: победитель чемпионата Russian Cap Open, победитель в номинации Best Open Bud на чемпионате мира Titans World Open Legends, топ-10 по флейрингу в России, двукратный победитель конкурса Bar Stale, основатель кейтеринг-проекта BarFaces
Новое осеннее меню во «Сне» на Кирпичном.
С 1 октября в баре-ресторане Сон стартуют недели Исании: бренд-шеф Павел Филин представил 6 позиций специального меню, приготовленных по мотивам испанской кухни. Попробовать меню можно до 20 октября включительно.
15 сентября с 12:00 до 16:00, под звуки джаза — бренд-шеф ресторана «48 стульев» и адепт классических французских рецептов Александр Горяйнов будет готовить для гостей свои авторские haute-couture блюда. Chef’s table, игристое к каждому блюду… все в лучших традициях «Сна»!
28 августа, ресторан Must во главе с шеф-поваром Алексеем Пестряевым принимает у себя в гостях ресторан "Сон". Со своими самыми интересными и запоминающимися блюдами гостей познакомит шеф-повар — Алексей Савченко
Санкт-Петербург — город, где особая атмосфера слияния искусства, гастрономии и культуры становится частью повседневной жизни
18 августа с 12:00 до 16:00 в петербургском Сне пройдет традиционный Игристый бранч, на котором принимать гостей будет шеф-повар Илья Савченко.
С 1 по 20 августа 2024 года по всей России проходит уже четвертый гастрономический фестиваль "ТАЙГАСТРО". Миссия фестиваля — возрождение гастрономического наследия разных регионов страны и популяризация их локальных продуктов
4 августа с 12:00 до 16:00 в петербургском Сне пройдет уже традиционный "Игристый бранч", где, в этот раз, принимать гостей будет шеф-повар Илья Савченко вместо Павла Филина
28 июля с 12:00 до 16:00 пройдет уже шестой "Игристый бранч", где в гости к Павлу Филину приедет Иван Семушин из No Regrets на Большой Зеленина. В программе chef’s table и игристое к каждому блюду
Илья Савченко, шеф-повар бара-ресторана "Сон"
Первый коктейльный гест ресторана Алексея Алексеева Inner во главе с шеф-барменом Романом Качановым пройдет 20 июня в 19:30 в баре-ресторане "Сон".
9 июня в 12:00 пройдет первый летний "Игристый бранч", где в гости к Павлу Филину приедет Алексей Пестряев из Must на Большом проспекте на Петроградской.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ