Landy | chef.ru шеф ру

кафе

Landy

УГОЛОК БАЛИ НА ЗАПАДЕ МОСКВЫ. Концепция подразумевает ощущение второго дома, напоминающего оазис спокойного Бали посреди быстрого мегаполиса.

Landy о себе

На западе Москвы, в современном ЖК Match Point, открылось новое кафе Landy. Концепция подразумевает ощущение второго дома, напоминающего оазис спокойного Бали посреди быстрого мегаполиса.

Уютная обстановка поддерживает концепцию: пространство не рассчитано на большую посадку, но каждый сможет найти себе место. В интерьере нашли отражение природные мотивы и балийский, этнический колорит: светлые оттенки, натуральные материалы, живые растения, самобытный декор и легкая намеренная небрежность в деталях, точь-в-точь как дома.

Идея и ее воплощение в жизнь принадлежат телеведущей и певице Анастасии Вознюк. Кухня проекта основывается на comfort food и натуральных органических продуктах, без красного мяса и перегруженных соусов. Акцент ставится на натуральный вкус ингредиентов и специй, гармонично раскрывающих друг друга.

Меню Landy идеально подходит для тех, кто не представляет свой день без вкусного завтрака. Причем, в любое время: сырники (420р), тост со страчателлой и свежими ягодами (720р), яйца Бенедикт с лососем или ветчиной на бриошь (790р) и другие блюда подают здесь весь день.

Основу меню Landy составляют простые, на первый взгляд, блюда, с тщательно продуманными ингредиентами и их сочетаниями: утка с пюре из фиолетовой капусты и печеным яблоком (890р), паста алио олио (520р), тыквенный крем-суп на кокосовом молоке (540р), супер боулы с лососем/креветкой, киноа и авокадо (880р).

В меню, как и в атмосфере проекта ощущается комфорт текстур, женственность и легкое несовершенство, которое создает эффект гармоничной «неидеальности» жизни. Сама Анастасия, как неотъемлемая часть проекта, часто бывает в заведении и всегда рада вынести чашечку кофе своим гостям и пообщаться за завтраком.

Кстати, у Landy есть еще одна особенность: здесь всегда можно приобрести свежий хлеб и обжаренные зерна для кофе, которому здесь уделили особое внимание.

Провести время на тихом островке — то, чего всем порой не хватает в бешеном столичном ритме. Но теперь вы знаете, где это искать.

Масленица от кафе Landy

Шеф-повар кафе Landy Игорь Ромеян подготовил новое блинное меню с различными необычными начинками.  Для приверженцев классики подойдут блины с красной икрой и сливочным сыром креметта

Читать »

Новые вкусы осеннего меню Landy

Новые вкусы осеннего меню Landy подарят вам ощущение тепла и уюта, настроят на позитив во всех красках осени.  Осенние новинки в полной мере отражают концепцию

Читать »

Разливаем ноты по бокалам.

В летнем сезоне команда барменов ресторан-бара «Консерватория» представила коллекцию авторских коктейлей, вдохновленную великими произведениями оперы и балета.

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ