Новости
«Пиано-пьяно бранчи» в баре-бистро DOOR 2310
12 апреля коктейльный бар и бистро DOOR 2310 запускает «Пиано-пьяно» бранчи! По субботам с 12.00 до 16.00 гостей будут ждать блюда из специального меню от
09.04.2025
Егор Ермаков – родился и вырос в Москве. Закончил техникум №49, а затем бакалавриат Российского биотехнологического университета по специальности пищевой технолог общественного питания и магистратуру, став специалистом ресторанного бизнеса. В 2018 прошел стажировку в Hôtel d’Europe и в La Bonne Etape в Château-Arnoux-Saint-Auban (звезда Мишлен) во Франции. Вернувшись в Москву, работал в качестве повара в Radisson Collection Hotel и позднее был назначен су-шефом. В 2022 был приглашен ставить кухню в новоорлеанский бар c креольской кухней Marie Laveau. С октября 2023 года возглавляет проект Door 2310 Cocktail Bar&Bistro в качестве шеф-повара.
12 апреля коктейльный бар и бистро DOOR 2310 запускает «Пиано-пьяно» бранчи! По субботам с 12.00 до 16.00 гостей будут ждать блюда из специального меню от
Из года в год к Масленице повара пытаются сочинить новые, рецепты блинов. Шеф-повар коктейльного бара и бистро DOOR 2310 на Петровке Егор Ермаков подошел к задаче с немалой долей иронии. «Кажется,
Шеф-повар Егор Ермаков, ресторан Door2310
Оказаться на закатном солнце восточного побережья Сицилии у подножия вулкана Этна можно 11 апреля на Петровке 23/10. В Door 2310 Cocktail Bar and Bistro пройдет
23 октября, в 18:00 свои двери распахнул новый барный проект Door 2310 Cocktail bar и Bistro, создателем и идеологом которого стал Дмитрий Нестеров. Дмитрий Нестеров,
Атмосферный коктейльный бар и бистро от шеф-бармена Simachev и Simach в Недальнем Дмитрия Нестерова
Новоорлеанский бар с авторскими коктейлями, креольской кухней и voodoo эстетикой
