Ржаные оладьи и форшмак
Александр Мишин
Александр Мишин
Экс-шеф-повар гранд-кафе Dr. Живаго, Москва
В гранд-кафе Dr. Живаго Мишин работает с открытия, а вообще на кухне уже 20 лет. Учился в профессионально-техническом училище №1, а затем в торгово-экономическом университете. После этого прошел курсы повышение разряда и квалификации.
Город