Максим Болтов | chef.ru

Максим Болтов

Содержание

Максим Болтов Шеф draft-cocktail бара «ЗОРИ», Москва

Максим Болтов

Шеф draft-cocktail бара «ЗОРИ», Москва

про шефа

Прошел путь от помощника повара до шеф-повара. Работал в таких проектах как: сеть пиццерий SBARRO, Il Patio, Buldozer Group, Хлеб и вино, Московская Фифа. Прошел курсы Hurma Insider «Управление успешным рестораном».

Родился в Воронежской области, с. Митрофановка. В 17 лет переехал в Москву.

предпочитаемая кухня, стиль

Европейская кухня

блюда

ресторан

ЗОРИ

Беззаботный бар с игристыми коктейлями на кранах, комфортной кухней и завтраками весь день, на территории гастро-квартала «Рассвет» на Пресне

Подробнее »

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ