Максим Галецкий | chef.ru
Поиск

Максим Галецкий

Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", Мурманск

О ШЕФЕ

Конгресс-отель «Меридиан», резидент «Гастрономической карты России», участник проекта «Русский завтрак», участник проекта «География России» сезон 2022, финалист конкурса «Мастера гостеприимства»2021, лауреат премии «Завтрак шефа» 2022

Новости

5 октября в ресторане Ruski состоится самое масштабное гастрономическое событие осени — Гала-ужин фестиваля «География России»

Ресторан Ruski продолжает возрождать аутентичную гастрономию от Арктики до Дальнего Востока В 2023 году стартовал второй сезон проекта «География России» – уникального гастрономического сета, который представляет новых талантливых шефов, а

Читать полностью »
Новости

28 ноября состоялась церемония вручения II Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2022

Награждение прошло в историческом месте – доме Смирнова – красивом старинном особняке на Тверском бульваре, который задумывался и строился как Дом приемов и торжеств знатных особ. Главная цель премии, инициатором

Читать полностью »
Новости

Ресторан RUSKI (354 Restaurant Group) совместно с Гастрономической картой России реализует проект «География России»: возрождение традиций русской кухни от Арктики до Дальнего Востока

Русская гастрономия удивительна и многогранна, соткана из традиций мультикультурной страны, географических и этнических особенностей. Популяризация гастрономического туризма в России – актуальное и перспективное направление ресторанной индустрии, возрождающее знаковые рецепты исконно

Читать полностью »
Новости

Мурманск встречает Александра Волкова-Медведева с проектом «География России»

Путешествие шеф-повара ресторана Ruski совместно с Гастрономической картой России Александра Волкова-Медведева по стране продолжается: в августе шеф посетит Мурманск в рамках проекта 354 Restaurant Group «География России». Культура еды заполярья

Читать полностью »

предпочитаемая кухня, стиль

Русская кухня, Арктическая кухня

РЕКЛАМА

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ