Рестораны
Kumpan Terra
Kumpan Terra — ресторан с уникальной концепцией, навеянной богатой историей республики Башкортостан. Создатели проекта вдохновлялись традициями и бытом народов, проживающих в регионе
15.11.2024
Неоднократный победитель различных республиканских профессиональных конкурсов.
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2013, Москва
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2014. Москва
Стажировки:
Ресторан «The Сад», шеф-повар Адриан Кетглас и Андрей Жданов, г.Москва
Ресторан «AQkitchen», шеф-повар Андрей Жданов и Адриан Кетглас, г.Москва
Гастробар DUO, Tar-TarBar, шеф-повар Дмитрий Блинов, Санкт-Петербург.
Гастрономическое бистро «TERMINAL #1», шеф-повара братья Пурсель , Монпелье, Франция
Ресторан «TheПечь», шеф-повар Андрей Матюха, Краснодар.
Школа СВЧ, Санкт-Петербург,основной курс для Шеф-поваров.
Курс по менеджменту кухни от Станислава Песоцкого, Москва
Kumpan Terra — ресторан с уникальной концепцией, навеянной богатой историей республики Башкортостан. Создатели проекта вдохновлялись традициями и бытом народов, проживающих в регионе
Неоднократный победитель различных республиканских профессиональных конкурсов.
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2013, Москва
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2014. Москва
Стажировки:
Ресторан «The Сад», шеф-повар Адриан Кетглас и Андрей Жданов, г.Москва
Ресторан «AQkitchen», шеф-повар Андрей Жданов и Адриан Кетглас, г.Москва
Гастробар DUO, Tar-TarBar, шеф-повар Дмитрий Блинов, Санкт-Петербург.
Гастрономическое бистро «TERMINAL #1», шеф-повара братья Пурсель , Монпелье, Франция
Ресторан «TheПечь», шеф-повар Андрей Матюха, Краснодар.
Школа СВЧ, Санкт-Петербург,основной курс для Шеф-поваров.
Курс по менеджменту кухни от Станислава Песоцкого, Москва
РЕКЛАМА
НОВОЕ НА САЙТЕ
Во вторник 25 марта в 20:00 легендарный бургер-бар Burger Heroes устраивает турнир в коллаборации с самым большим шахматным комьюнити в
шеф-повар ресторана Pinci (Нижний Новгород)
Lalaki – это история о тепле и встречах, о путешествии, которое начинается в солнечной Греции и ведет до гостеприимной Грузии. В этом путешествии два различных, но удивительно близких мира.