Максим Кулешов | chef.ru

Максим Кулешов

Шеф-повар ресторана Kumpan Terra, Уфа

предпочитаемая кухня, стиль

Авторский стиль

Неоднократный победитель различных республиканских профессиональных конкурсов.
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2013, Москва
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2014. Москва
Стажировки:
Ресторан «The Сад», шеф-повар Адриан Кетглас и Андрей Жданов, г.Москва
Ресторан «AQkitchen», шеф-повар Андрей Жданов и Адриан Кетглас, г.Москва
Гастробар DUO, Tar-TarBar, шеф-повар Дмитрий Блинов, Санкт-Петербург.
Гастрономическое бистро «TERMINAL #1», шеф-повара братья Пурсель , Монпелье, Франция
Ресторан «TheПечь», шеф-повар Андрей Матюха, Краснодар.
Школа СВЧ, Санкт-Петербург,основной курс для Шеф-поваров.
Курс по менеджменту кухни от Станислава Песоцкого, Москва

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ