Неоднократный победитель различных республиканских профессиональных конкурсов.
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2013, Москва
Финалист Всероссийского конкурса ChefalaRusse 2014. Москва
Стажировки:
Ресторан «The Сад», шеф-повар Адриан Кетглас и Андрей Жданов, г.Москва
Ресторан «AQkitchen», шеф-повар Андрей Жданов и Адриан Кетглас, г.Москва
Гастробар DUO, Tar-TarBar, шеф-повар Дмитрий Блинов, Санкт-Петербург.
Гастрономическое бистро «TERMINAL #1», шеф-повара братья Пурсель , Монпелье, Франция
Ресторан «TheПечь», шеф-повар Андрей Матюха, Краснодар.
Школа СВЧ, Санкт-Петербург,основной курс для Шеф-поваров.
Курс по менеджменту кухни от Станислава Песоцкого, Москва
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии». Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.
В основе кухни ресторана «ДОМ №8» лежат европейские блюда в прочтении шеф-повара Игоря Смирнова, который умело доносит главную мысль о ресторане: здесь живет настоящий вкус.
VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEATUral состоялась 10 октября 2024 года в екатеринбургском Синара-Центре. Пьедестал почета ресторанной премии вновь оказался занят
