Менталитет
ресторан, Москва
Павел Твердый
Бренд-шеф, Менталитет, Коломна
Профессиональная карьера началась в городе Коломна, в кафе-кондитерской "Добрый торт", там Павел влюбился в кулинарное искусство и начал успешно развивать свою карьеру.
В Москве преподавал в кулинарной студии Юлии Высотской, также является шеф-преподавателем в международной компании "EventyON".
Экс бренд-шеф проектов: ресторан "Balagan", ресторан "Tramplin", ресторан "Shenli", ресторан "Karavin".
Эксперт-телеведущий телеканала "Shopping live"
Обладатель бронзовой пальмовой ветви ресторанного искусства 2021 года.
В настоящее время бренд-шеф ресторана "Заря" в городе Коломна и бара-бистро "Менталитет".
Дата рождения
12 августа 1992
Кухня, стиль
стиль - кофморт-фуд, предпочтения.. вся кухня мира )
Места работы
Ещё места