Андрей Шмаков — Страница 3 — chef.ru шеф ру

Андрей Шмаков

Гурме-фастфуд от шефа ресторана Savva Андрея Шмакова на Китай-городе.
Бар «Шаляпин» - последователь первого коктейльного бара в Москве, открытого в отеле «Метрополь». Основа коктейльной карты -яркие события из жизни Шаляпина, оказавшие влияние на его творчество и успех.
О гастрономическом Олимпе и трендах индустрии мы поговорили с шеф-поваром ресторана Savva (*MICHELIN), бренд-шефом отеля «Метрополь» Андреем Шмаковым.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ