В ресторане ТЭМУ открыли шестой международный фестиваль ТАЙГАСТРО
22 июля в Москве, в ресторане ТЭМУ, состоялось открытие шестого международного гастрономического фестиваля ТАЙГАСТРО.
шеф
Роман Орлов
Новая команда ресторана «ТЭМУ»: Париков, Орлов, Девятайкин и Салех
Кухня ресторана «ТЭМУ» перешла в руки трёх профессионалов — Дмитрия Парикова, Романа Орлова и Владимира Девятайкина.
Роман Орлов: предновогодние разговоры на кухне
Бренд-шеф ресторанов "Агроном" и "Сыродельня", Суздаль
Объявлены номинанты на премию «Шеф-повар года 2025» по версии премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
А вот и он! Самый длинный шорт-лист премии «Лучшие в индустрии» 2025! Супер-звезды и скромные работяги,…
Гастрольный ужин в ресторане Сеновал
31 октября в 19:00 в Воронежском «Сеновале» состоится гастрольный ужин ресторанов «Сыродельня» и «Агроном». Бренд-шеф Роман…
Благолепие в гнезде
Где что есть в Суздале, кроме огурцов и медовухи, рассказываем в нашем мини-гиде по местным ресторанам…
Шефы в другом городе
Дмитрий Париков и Роман Орлов о том, как провели этим летом в Суздале и о разнице…
Запуск осеннего сезона в «Агрономе». From farm to table
«Агроном» провожает бабье лето и встречает осенний сезон обновленным меню, сохраняя некоторые хиты подошедшей к завершению…
Фермерские истории: гастроужин «Сеновала» в суздальской «Сыродельне»
26 сентября в 19:00 в суздальской «Сыродельне» пройдет гастроужин от Евгения Матусевича, бренд-шефа ресторана «Сеновал», партнера…
Ужин на закате от бренд-шефа Романа Орлова в ресторане «Сыродельня»
28 августа в 19:00 в ресторане «Сыродельня», с самой видовой верандой в Суздале, выходящей с высокого…
Сезонный урожай августа в «Агрономе»
Создатель загородного гастрономического пространства «На Даче», а также шеф-куратор ресторанов Дымова, Дмитрий Париков, и бренд-шеф Роман…
Летний круиз «На Даче» (Ожигово)
Загородный гастрономический проект «На Даче» шеф-повара Дмитрия Парикова этим летом отправился в большое плавание. Создатель проекта,…
Молодая спаржа с зеленым горошком, рикоттой и маслом черной смородины
Дмитрий Париков
Ревеневый пирог с клубникой и пломбиром
Дмитрий Париков
Сыродельня
ресторан, Суздаль
Агроном
ресторан, Суздаль
Солёный чизкейк из козьего сыра с вяленой свеклой и соусом из эстрагона
Роман Орлов
Роман Орлов и яблочный пирог
Концепт-шеф I Like Wine Покровка, I Like Wine Хамовники