Соленая карамель, ванильный соус, малина
Соленая карамель, ванильный соус, малина
Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
В рамках фестиваля для всей семьи «Да, Шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином
Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) о том, почему фестивальное меню должно быть «умной едой», и о
подготовке к фестивалю «Да, шеф!»
Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) про завтраки в ресторанах
Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
В России завершился первый гастрономический фестиваль — «Новогоднее блюдо от шефа». Фестиваль стал настоящей новогодней сенсацией для всех россиян!
В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект
12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», Москва
Вадим Зверев для кафе «Кетама»
Руслан Терзян, Вилла Роз, Абрау-Дюрсо
Никита Степаненко шеф-повар ресторана [KU:] Рамен Изакая бар, Москва
Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Алексей Гуров шеф-повар ресторана «Муссон», Москва