Десерт "Городецкий пряник" | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Десерт «Городецкий пряник»

Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Известно издревле, что пряник является праздничным блюдом и даже в некой степени сакральным продуктом. В большинстве регионов он свой и готовится по местной технологии. Наш пряник из Городца, что находится вблизи от нашего города — Нижнего Новгорода. Мы не стали извращаться над вкусом, просто дали ему новую форму — это мороженое, ганаш и штрейзель.

VINEDO

Современный винный бар с испанским акцентом в центре города с уникальной концепцией,

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Ньокки Том Ям

Никита Овчинников, Папа Ньокки, Москва, приготовлено в рамках зимнего меню

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ