
Александр Баканов
Шеф-кондитер, Москва
Шеф-кондитер, Москва
NFT искусство и меню четырех стихий; скульптуры галерейного уровня и безупречные атрибуты fine dining — это сложносочиненный дизайнерский ресторан Kislovsky Taste&Place
Юрий РОЖКОВ для ресторана VOGUE CAFЕ
Андрей Жданов,
Ресторан MODUS,
Фестиваль BreakFest’21
Бренд-шеф холдинга AM Group — Антон Рубцов. Шеф-повар ресторана Сыровар — Валутин Илья, Кострома
Шеф-повар ресторана Lark Cafe Александр Аношкин, Москва
Валерий Порядин, ресторан Villa Verde, фестиваль «На Гребне!»
Антон Рубцов, кафе «Сырник», Кострома
Владимир Чистяков бренд-шеф The Greeks, Rocky2, Rouge, Grace bistro, Blondie
Шеф-кондитер Duo, шеф-повар June (Екатеринбург) про подготовку к гастросету «Да, шеф!»