Осенний тыквенный пирог с взбитой сметаной на Юдзу и лайме | chef.ru
chefru_logo_newyear
Поиск

Осенний тыквенный пирог с взбитой сметаной на Юдзу и лайме

Александр Баканов шеф-кондитер ресторана Black Thai, Москва

Тайский тыквенно-морковный пирог с цукатами вишни, с шапкой из взбитой сметаны с гелем юдзу и лайма

Ингредиенты

Тайский пирог 80 г
Взбитая сметана 35 г
Цедра лайма 2 г

Приготовление

Пирог выпекается при низкой температуре, и без дополнительной пропитки.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ