Локальный сет для volgastrofest2021 | chef.ru
Поиск

блюдо от шефа

Локальный сет для volgastrofest2021

Влад Ерин, Hopmalt pub, Ярославль

Салат из волжской утки с даниловским луком и груздями

В состав салата входит:

  • Волжская утка
  • Томаты Черри
  • Молодой картофель
  • Авокадо
  • Листья шпината
  • Черные грузди
  • Даниловский красный лук
  • Кедровые орехи
  • Соус Глонти

Время приготовления: 10 минут

Глазированные свиные ребрышки из частной коптильни Hopmalt с картофелем беби

  • Свиные ребрышки с фермы «Возрождение»
  • Картофель беби
  • Маринованный красный лук
  • Медово-горчичный соус

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ