BURO.TSUM, шеф-повар Егор Макаров
Автор блюда — Юрий Корнеев
Рецепт шеф-повара Krombacher Beer Kitchen Антона Ибатулина
Ресторан “Страна которой нет”; шеф-повар Сергей Батуков
Рецепт шеф-повара Castellaneta Alberto