Новая вариация сырников в вафельнице от La Poste. Упругие, с тонкой корочкой творожные вафли с апельсиновой цедрой с кисло-сладким соусом.
Оксана Кузнецова
Бренд-шеф бутика-пекарни La Poste, Москва. Куратор пекарского направления Академии Stanfood
Бренд-шеф бутика-пекарни La Poste, Москва. Куратор пекарского направления Академии Stanfood
Новая вариация сырников в вафельнице от La Poste. Упругие, с тонкой корочкой творожные вафли с апельсиновой цедрой с кисло-сладким соусом.
Антон Кузнецов, шеф-повар Vinedo, Нижний Новгород
Александр Волков-Медведев, шеф-повар ресторана Ruski, Москва
Фото Вильям ВЕБСТЕР
Юлия Артемьева, основательница кондитерской-кулинарии «Брусника»
Шеф повар ресторана «Наштиле» Илья Елефтериади, Сочи
Рецепт шеф-повара ресторана Garda Ислама Артикова