Оксана Кузнецова, идеолог проекта La Poste, – одна из самых известных и востребованных пекарей страны, выпускница парижской гастрономической школы Lenôtrе и национального института хлебопекарного и кондитерского искусства INBP в Руане, читающая лекции о хлебе по всей стране.
Распишитесь, вам булочка! С 15 апреля по 15 мая в La Poste Оксаны Кузнецовой пройдет второй Фестиваль почтовых булочек – с гастрольной выпечкой из зарубежных пекарен за прошедший год. 7 стран, 7 городов, 7 проектов и 7 историй – здесь, на витринах La Poste.
В этом году в бутик-пекарнях La Poste будут и куличи, и творожная Пасха, и, конечно, воздушный панеттоне – кому что больше по душе и по вкусу.
Концепт-шеф и совладелица бутик-пекарни La Poste
Распишитесь, вам булочка! Расширяем горизонты и изучаем новые культуры вместе с пекарней Breadly из Ташкента. Сентябрьская почтовая булочка в La Poste – настоящий символ солнца
Первый звонок, рюкзак, цветы и коробка съедобных сокровищ в руках – для дорогих учителей, одноклассников и родителей. По традиции La Poste Оксаны Кузнецовой подготовила набор
Распишитесь, вам булочка! Путеводитель La Poste пополнился новой историей: третья «Почтовая булочка» международного сезона «прибыла» из Минска. Завершаем лето нежно с талантливыми энтузиастами из «Пекарни
Гастроакадемия STANFOOD by METRO — ведущая образовательная площадка для профессионалов ресторанного бизнеса, предлагающая более 250 курсов для поваров, кондитеров, пекарей и барист. С момента основания
Распишитесь, вам булочка! Продолжаем наше круговое путешествие по ремесленным пекарням со всего мира и отмечаем новую точку на карте. Июльская Почтовая булочка из лондонского проекта
