Москва

Киш с палтусом и горбушей

Павел Хорсов

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Алексей Шинкарёв

Веган Павлова

Наталья Никитина

Гаспачо с манговым сорбетом

Сергей Кожаков

Золотой Дракон

Александр Баканов

Крем-суп из тыквы с пюре манго

Ксения Крылосова

Манго, сорбет, ягоды

Валентина Алексанова

Dry Martini

Григорий Мостивенко

Корпусные конфеты

Александр Баканов

Манговый ласси с клубникой и яблоком

Павел Ларионов

Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу

Дмитрий Кишов

Поке с лососем (на 4 порции)

Олег Шин

Креветки темпура в соусе манго-маракуйя

Андрей Павлов

Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей

Андрей Жданов

Маринованный ананас в желе из саке

Вадим Мальков