Специально для фестиваля BreakFest’21 шеф-повар Modus Андрей Жданов представляет обновленное меню завтраков.
Те, кто хочет попробовать классические позиции в гастрономическом варианте высокой кухни, по достоинству оценят рисовую каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей, а также золотое яйцо Бенедикт с кукурузным кремом и авокадо. Нельзя обойти вниманием и нежные сырники, их творожный вкус подчеркивает свежая малина и творожный мусс.
На десерт можно заказать «Наше птичье молоко». Это лакомство буквально тает во рту и оставляет долгое приятное послевкусие.