Москва

Салат с грушей, сыром Royal Bleu Président и пеканом

Евгений Цветков

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Сырная каша

Алексей Ткаченко

Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурью

Александр Аношкин

Анчан груша

не указано

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Павел Гранкин

Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы

Александр Аношкин

Слойка с грушей

Оксана Кузнецова

Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах

Сергей Колпаков

Салат из золотых груш

Бубкер Белкхит (Буба)