Денис Демьянов
Шеф-повар, "Цирк" бистро, Москва
Цирк
Между сезонами — французские акценты в бистро «Цирк»
Риет из лосося и риет из утки-конфи; романо с курицей и крошкой из бриоши; томатный суп…
Fiorentini и бистро “Цирк” представляют совместный бранч
Итальянское бистро Fiorentini, продолжая успешную традицию бранчей с приглашенными шефами, готовит новое мероприятие: в рамках гостевой…