Морская масленица в Peshi
В ресторане, посвященном морепродуктам и рыбе, именно эти ингредиенты солируют даже в блинном меню. Оно состоит…
место
PESHI
Новогоднее меню в ресторане Peshi
Новый год еще не начался, а у Peshi уже ряд обновлений, главное – новый шеф-повар Леонид…
Peshi – участник юбилейного Московского гастрономического фестиваля
С 10 октября по 9 ноября ресторан Peshi, откуда открываются живописные виды на Исторический музей и…
Коллаборация Peshi и «ЭПЛ Даймонд»
Ресторан Peshi совместно с ювелирным домом «ЭПЛ Даймонд» запускают специальную акцию: при заказе фирменного десерта «Жамчужина…
Сезон лисичек в Peshi
Ресторан Peshi представляет новое сезонное меню, посвященное лисичкам. В этом обновлении шеф-повар Виктор Лобзин предлагает семь…
Устричный ужин в Peshi
В пятницу, 4 июля в 19:30, в ресторане Peshi пройдет вечер, посвященный морским деликатесам и культуре…
Let’s Get Summer Infused: в Москве стартует самый летний гастрономический фестиваль
В московских ресторанах с 20 июня по 5 июля пройдет Moscow Restaurant Week (MRW) — традиционный…
Обновление меню в Peshi
Ресторан Peshi, расположенный в самом сердце Москвы, у Красной площади, представляет обновленное сезонное меню от шеф-повара…
Премиальный рыбный ресторан PESHI приглашает на Масленицу с особенным меню
С 24 февраля по 2 марта ресторан PESHI, расположенный в самом сердце столицы, с панорамным видом…
Роскошь и деликатесы на День святого Валентина в Peshi
Провести романтический вечер 14 февраля в роскошной атмосфере с видом на Красную площадь приглашает ресторан Peshi
Спагетти с цукини и креветками
Виктор Лобзин
Запеченный баклажан с соусом тахини и пикантной сальсой
Виктор Лобзин
Тыквенный суп с семечками и бальзамическим кремом
Виктор Лобзин
Лучший из экзотических завтраков на планете
Шефы – участники фестиваля завтраков BreakFest 2024 рассказывают читателям chef.ru о самых экзотических завтраках, которые им…
Новое для завтрака: продукты, сочетания, техники и идеи от шефов — участников BreakFest 2024
Воспоминания детства, желание вернуться в доброе и уютное прошлое, письма Деду Морозу — все это приметы…
Зима или лето: шефы — участники фестиваля BreakFest ищут отличия между зимними и летними завтраками
Ответ на вопрос о том чем отличаются друг от друга зимний и летний завтрак, конечно, очевидный.…
Лучший похмельный завтрак. Версия шефов — участников BreakFest 2024
Как говорит один из шефов: "Похмельный завтрак время от времени нужен многим из нас".
Амарант, чумиза, курт, кумыс и другие идеи для интересного завтрака
Шефы – участники фестиваля завтраков рассказывают читателям chef.ru о cамых необычных злаках и молочных продуктах, которые…
Салат Оливье с крабом и красной икрой
Дмитрий Трубинов
Творожная запеканка с малиновым муссом и свежими ягодами
Дмитрий Трубинов
Михаил Кирсанов
Шеф-повар, Peshi, Москва
Леонид Иванов
Шеф, Peshi, Москва