Энотека BarDo | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Ресторан

Энотека BarDo

Уютный и просторный лофт с яркими акцентами и предметами искусства на расстоянии вытянутой руки. Традиционные рецепты с акцентом на качественные местные продукты.

Энотека BarDo о себе

Уютный и просторный лофт с яркими акцентами и предметами искусства на расстоянии вытянутой руки – это ресторан-энотека BarDO, расположенный внутри художественной галереи в Иркутске.

Традиционные рецепты с акцентом на качественные местные продукты – это авторский взгляд шеф-повара Александры Кирилловой на современную северную кухню. Девушка-шеф сама собирает в тайге травы, ягоды, грибы, а затем делает из них заготовки, маринады и соленья. Все это потом оказывается в меню энотеки. Будучи адептом суровой северной кухни, шеф иногда разбавляет ее брутальность популярными азиатскими мотивами.

В винной карте ресторана – более 300 позиций со всего света. Команда профессиональных сомелье может помочь не только с вином, но и с выбором небанальных сочетаний еды и напитков.

Концепция: Александра Кириллова
Шеф: Александра Кириллова
Адрес: г. Иркутск, ул. Октябрьской революции, 3
Телефон: +73952710090

Открыт прием заявок на "Топ-100 новых концепций 2022"

Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.

Сообщить об ошибке

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ