Все блюда в точности переданы предками нашему бренд-шефу Бисо Чеченову. Подачу мы делаем приближенную к оригиналу, в современной интерпретации. Продукты используем из региона происхождения блюд.
Баранина — только из Карачаево-Черкессии.
Молочная продукция — с горных вершин Эльбруса (Кабардино-Балкария), форель привозим из Северной Осетии, травы и специи — из Дагестана, муку и крупы — из Ставропольского края.
Бренд шеф ресторанов FO’X, TATOOIN, Москва и ресторана «Мёд», Кисловодск
РЕКЛАМА
В Горбуфете Шашлычная на Пятницкой
Футболисты московского клуба «Динамо» запустили
21 апреля рестораны современной японской
Мясной ресторан Михаила Петухова с
«Мечта» — ресторан русской кухни для разностороннего отдыха с дровяным камином на Павелецкой.
НОВОЕ НА САЙТЕ
В Горбуфете Шашлычная на Пятницкой уважают стиль и swaag и все, что с ним связано. А стиль – это прежде
Команда ресторана Bist спешит поделиться вкусной новостью о запуске Tortino del Giorno – пирог дня! Каждую среду гостей ждут потрясающие
Ресторан AquaTerra в пятизвездочном отеле VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA на Корабельной набережной представляет гастрономическое предложение, способное затмить столичный блеск.
