Gussi Краснодар | chef.ru
Поиск

Gussi Краснодар

Содержание

Ресторан

Gussi Краснодар

Gussi — концептуальный ресторан современной русской кухни в самом сердце Краснодара. Микс современного искусства и технологий — это интерьер ресторана в стиле стимпанк и авторское меню блюд и напитков
Gussi — концептуальный ресторан современной русской кухни в самом сердце Краснодара. Микс современного искусства и технологий — это интерьер ресторана в стиле стимпанк и авторское меню блюд и напитков

Gussi Краснодар о себе

Ресторан Gussi находится в самом центре города Краснодар, привлекая внимание своей уникальной концепцией и атмосферой. Дизайн интерьера выполнен в стиле стимпанк, сочетающем элементы викторианской эпохи и научной фантастики. Металлические конструкции, деревянные поверхности, шестеренки и вентиляторы придают заведению неповторимый шарм.

Дизайн

Представьте себе величественный зал, где каждая деталь говорит о сочетании прошлого и будущего, фантазии и реальности. Стены этого зала облицованы панелями из ржавого металла, украшенного вращающимся вентиляторами, словно это части гигантского механизма. Между этими панелями гармонично вписываются аквапанели, создающие иллюзию движения воды внутри металлических конструкций. Яркие струйки воды плавно текут вверх, отражаясь в зеркалах и металле, придавая помещению ощущение свежести и легкости.

Потолки зала украшены массивными люстрами, изготовленными из кованого железа и стекла. Свет, исходящий от этих люстр, мягко рассеивается по залу, создавая тёплую и уютную атмосферу.

По периметру зала расставлены фигуры гусей, выполненные из уникального материала и покрытые патиной. Эти статуи выглядят так, будто они вот-вот оживут и начнут двигаться.

Зал в стиле стимпанк с такими элементами создаёт уникальное впечатление, погружающее гостей в мир фантазий и технических чудес. Каждый уголок этого помещения рассказывает свою историю, приглашая к размышлениям о прошлом, настоящем и будущем.

Кухня

Кухня ресторана Gussi предлагает блюда высокой кухни, приготовленные с использованием современных технологий и классических рецептов. Бренд-Шеф создает уникальные кулинарные шедевры, сочетая традиционные ингредиенты с инновационными методами приготовления.

Винная карта ресторана впечатляет своим разнообразием, предлагая редкие вина из Франции, Италии и Испании, Китая а также авторские коктейли, созданные специально для Gussi.

Атмосфера

Gussi – это место, где прошлое встречается с будущим, где каждая деталь продумана до мелочей, чтобы создать незабываемую атмосферу. Здесь вы можете насладиться изысканной кухней, погрузиться в мир стимпанка и почувствовать себя частью другой эпохи.

про шефа

Вячеслав Беркут

Бренд-шеф сети ресторанов GUSSI (Bridgeteam), Москва, Краснодар, Севастополь, Ялта, Роза Хутор, Адлер

в новостях

Заряд энергии на весь день: несладкие каши на фестивале BreakFest в Москве

Начать день можно по-настоящему сытно, приняв с утра пораньше ударную дозу углеводов. Ключевое значение имеет лишь два фактора: будут ли они быстрыми или, наоборот, сложными (по заветам нутрициологов), и чем их дополнить. В этой подборке мы собрали достаточно калорийные несладкие завтраки из круп, которые можно попробовать (и, возможно, спокойно пропустить обед) на фестивале BreakFest в Москве

блюда

Заряд энергии на весь день: несладкие каши на фестивале BreakFest в Москве

Начать день можно по-настоящему сытно, приняв с утра пораньше ударную дозу углеводов. Ключевое значение имеет лишь два фактора: будут ли они быстрыми или, наоборот, сложными (по заветам нутрициологов), и чем их дополнить. В этой подборке мы собрали достаточно калорийные несладкие завтраки из круп, которые можно попробовать (и, возможно, спокойно пропустить обед) на фестивале BreakFest в Москве

автор концепции

Bridge Team (Управляющая компания "Бриджтим")

шеф

Вячеслав Беркут

кухня

русская, современная, авторская

адрес

Краснодар, Улица Гимназическая дом 30

телефон

+79885073535

про доставку

Вертикальная дегустация всех винтажей Cosaque от винодельни Галицкий и Галицкий в Cafe Krasnodar

6 февраля Мария Каримова, шеф-сомелье Café Krasnodar проведет в винной комнате Café Krasnodar вертикальную дегустацию винтажей Красная Горка Cosaque (Казак) от винодельни Галицкий и Галицкий. Это мероприятие не только для любителей вина, но и экспертов, в том числе сомелье.

Подробнее »

MADONNA

MADONNA — итальянский ресторан и галерея современного искусства, расположенный в отреставрированном историческом особняке

Подробнее »

Алексей Толстой и игристое вино Grand Jeté Cuvée от винодельни «Галицкий и Галицкий» в Café Krasnodar

19 декабря в винной комнате Café Krasnodar пройдет знаковый ужин — руководитель проекта винодельня «Галицкий и Галицкий» Алексей Толстой представит гостям долгожданное игристое вино Grand Jeté Cuvée

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ